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  • Yes I can

    C'est la nouvelle phrase que ma PetiteBonne Femme sort quand on lui demande quelque chose. Est ce que tu veux faire ci ou ca: Yes I can. Elle est bien de la generation des enfants nes sous Obama :).

    Maintenant que son gazouilli quotidien commence etre de plus en plus distinct, ma puce fait des phrases en franglais: Maman I make the cuisine (quand elle fait la cuisine dans sa cuisiniere), I take a bain,  elle commence a connaitre ses formes: circle, triangle, et coeur. Et quand on lui demande de choisir entre tel et telle chose, elle sort : celle ci ou celle la en francais...Les couleurs aussi des fois elle les decrit bien le matin quand elle n'est pas fatiguee ca fait 2 matins de suite qu'elle les sort sans se tromper quand je la depose chez la nounou, et le soir elle les inverse, mais c'est un bon debut, et of course tout sort en anglais: blue, red, pink (couleur preferee de Mademoiselle), yellow, purple, white.  (c'est grace au programme de pre-school que la nounou fait chez elle depuis septembre avec sa copine qui a 3 semaines de moins qu'elle.) et elle s'invente des chansons quand elle joue avec ses petites souris. "wash your hands, wash your hands". Ca cogite dur la haut! 

    J'ai le plaisir de decouvrir qu'elle a beaucoup de vocabulaire la miss le mercredi quand je suis avec elle a la maison - [Mes horaires reduits sont renouveles pour 2011 - il suffit de demander et hop et ca fait du bien un mini break le mercredi, on en profite en tete a tete elle et moi en attendant d'aller chercher son grand frere a la sortie de l'ecole a 14h15. C'est qu'il m'accapare du temps le soir pour faire ses devoirs (15 mn)et veut toujours quelqu'un pour jouer avec lui (ca s'est parce que c'est l'aine, sa soeur joue toute seule et de jouer avec quelqu'1 d'autre la gonfle des fois] - Ca m'amuse de jouer avec ses peluches - ses chevaux, quand on ira en France on l'emmenera voir les chevaux sa passion! - j'entends 'bizour' (bonjour) Mommie horsie, bizour Baby Horsie...

    Donc le mercredi je disais, bien on va aller faire toutes les 2, 'Story time' a la bibliotheque. C'est 30 mn, j'y suis allee samedi matin avec eux et c'est super chouette pour les petits: 4 histoires y sont racontees sous differents moyens: avec 1 peluche "Miss Mouse", avec des feutrines, des chansons etc. etc. c'est une bonne sortie.

    Madame a toujours un bon caractere, quand ca va c'est bisous ou calins a max, par contre quand on dit non et qu'elle est pas d'accord elle tape, et essaie meme de taper sa Bonne-Maman qui lui a dit quelque chose qui ne lui plaisait pas via la webcam ! Bien entendu c'est direction le coin (ou elle y fait pas mal de tours ces temps-ci). 

    Enfin elle devient petite fashionista - quand un des vetements que j'ai choisi ne lui convient pas - impossible de lui mettre, et bien sur elle choisira un habit ROSE!! Logique pour 1 petite fille!!!

  • Chicago Cares take 2

    Pour la deuxieme annee consecutive j'ai ete passe 1 journee a reparer/decorer 1 ecole de Chicago. J'etais motivee pour recommencer car c'etait tres sympa l'an dernier. Et en plus mon boulot pour motiver la participation donnait 1 journee de conge en plus pour l'annee - ca c'est 1 recompense de luxe!!!

    Cette annee etait 'speciale', j'ai adore le lancement de cette journee: 1 chorale gospel j'ai oublie la 1ere chanson, mais la deuxieme je songeais oh ca serait trop cool s'ils faisaient oh happy day - bien ca n'a pas manque: petit extrait ici. L'invite d'honneur etait Chris Gardner - si vous avez vu le film the Pursuit of Happyness (ou a la recherche du bonheur en francais), c'etait son autobiographie jouee par Will Smith.  Rien de tel pour 'energize' la journee!

    Nous sommes partis en bus pour 1 ecole dans les quartiers sud de Chicago. On pouvait choisir entre peindre la cage d'escaliers, animations pour enfants, realiser des fresques, reproduire le visage de Martin Luther King en domino et organiser 1 salle de science. J'ai pris la derniere option = c'etait pour les 'neat and freak' - activite facile: nettoyer et ranger!

    Encore 1 bonne experience cette annee, rentrer chez soi en ayant 'made a difference'... ca nous gonfle d'1 certaine fierte! Ca me manque le benevolat, on en faisait souvent avec les Scouts... Je sens que je vais pet' m'investir a 1 activite de ma paroisse qui accueille toutes les nuits du vendredi des SDF pour la nuit dans le sous-sol de notre eglise. A voir.

     

     

  • Key West - la ville des Conchs

    Quand vous atteindrez Key West vous vous trouverez au bout de l'Archipel des Keys. Cette ville nous a beaucoup plu. L'ambiance vacances est assuree: peu de vehicules circulent en ville: tout se fait a bicyclette!

    Nous avons loge a cet hotel - je le recommande vivement - un petit bijou cache de Key West: toutes les chambres ont des mini-suites meme si c'est assez rustique, avoir un frigo, une cuisiniere et 1 four a micro-ondes est 1 avantage important car les restos sont chers en Floride (il faut rajouter a chaque achat 1 taxe de 11%, donc ca monte vite!) - et puis pour nous qui y passions 2 nuits - la nuit de Noel en particulier c'etait chouette d'avoir une 'mini maison de vacances' pour que les enfants ouvrent leurs cadeaux de Noel. Il faut croire qu'il est tres connu des francais - sur les 10 suites, on comptait 3 familles de francais! C'etait sympa de se retrouver au bord de la piscine (qui est bordee des chambres/suites) pour le petit dej (compris dans le prix) et pour les enfants de jouer 'en francais' avec leurs nouveaux copains d'1 journee. Depaysement total! Chaque suite compte 1 petit patio prive: impecc pour le pere Noel pour y laisser les cadeaux de Noel sous les palmiers!

    De plus, cet hotel est tres bien situe: en bas de la rue a 5 mn vous admirez the Southernmost Point - le point le plus au sud de la Floride, qui se trouve face a Cuba. (90 miles a vol d'oiseau - ~ 150 km), a 7 mn en velo vous vous trouvez pres de la maison d'Hemingway et du phare de Key West. Et a 10 mn a pied au sud de l'hotel, la plage de Higgs vous accueillera avec ses pelicans.

    On a loue des velos pour se promener dans Key West - livres gratos a l'hotel et repris aussi la bas - on devait juste laisser les clefs a la reception! Les enfants etaient ravis de se promener dans leur petit carriole tiree par leur pere.  Si vous vous aimez faire la fete, la fameuse rue Duval Street, n'est qu'a 10 mn a pieds ou se trouvent tous les bars. La 'mode' est de trainer dans tous les bars.

    N'oubliez pas de vous diriger vers Mallory Square, place connue pour observer un coucher du soleil magique, et ou plusieurs acteurs de rue vous divertiront.

    Plusieurs musees sont a faire: la maison d'Hemingway (et tous ses chats - des generations de chats sont la bas), le phare, le musee des papillons, l'aquarium etc. on a juste choisi d'en faire un: celui de Mel fisher Maritime museum - Mel a decouvert un gallion et tous ses tresors y sont expose - impecc pour un petit bonhomme interesse par les Pirates!

    La specialite de Key West est le Key Lime Pie - gateau au citron vert - qu'il faut gouter absolument. Un bon endroit pour le deguster: Camille's- pour notre repas de Noel, nous avons fini au Banana Cafe - creperie de Key west tenue par des francais - nous voulions dejeuner ailleurs mais la plupart des restaurants etaient fermes ce jour la car tenus par des familles. Il faut aussi gouter au Conch Fritters - des cocques fries. C'est bon. Si vous aimez la cuisine des Caraibes, vous trouverez aussi differents restos cubains. On a laisse tomber a cause des enfants car les menus n'etaient pas tres adaptes pour eux. Ces 2 restaurants ont ete reconnus par Zagat (l'equivalent des etoiles Michelin).

    Autre activite touristique: se rendre au debut de la route de Keys - au point 'zero' de l'Highway 1.

    Si vous ne pouvez pas faire la descente des Keys en voiture, notez qu'un bateau part de Fort Myers rallie Key west en 3h30.

    Voila en photos, Key West:

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    A venir: les Everglades et ses crocos, Fort myers Beach, Sanibel Island... ca prend du temps ces posts, j'espere que le voyage vous plait pour le moment!

  • GaletteS 2011

     Petite pause culinaire pour interrompre brievement la decouverte de la Floride du Sud, avec des photos deS galettes 2011.

    J'en avais fait 1 de 'chaque' type - Ma preferee etant la briochee a la fleur d'oranger.

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    Dans mon calendrier 2011 - celui du Pere Castor - il y avait 1 recette d'1 galette au chocolat pour le mois de Janvier. Je l'ai tentee, et elle a ete approuvee par nos invites! 

     Voila la recette : Galette des Rois au Chocolat

    Ingredients:
    2 pates feuilletees
    2 oeufs, 1 jaune d'oeuf
    130 g de chocolat
    80 g de poudre d'amandes  (on en trouve a Trader Joe's)
    80 g de sucre en poudre
    80 g de beurre
    1 feve!

    Malaxer beurre et sucre
    Ajouter les 2 oeufs plus la poudre d'amandes
    Faire fondre le chocolat au micro-onde ou au bain-marie
    Melanger l'asenemble pr obtenir 1 pate lisse
    Derouler 1 pate feuilletee dans 1 plat a tarte, verser le melange
    Recouvrir avec 1 deuxieme pate - Ne pas oublier d'y glisser la feve!
    Badigeonner de jaune d'oeuf et rayer le dessus avec 1 fourchette
    Enfourner 25 mn - thermostat 180'C

    Il ne reste plus qu'a demander au plus jeune de se glisser sous la table, et demander pour qui c'est celle-la?

     

  • Marathon - la plus belle plage des Keys, et son Turtle Hospital

    24 decembre

    La veille de Noel etait encore 1 belle journee, fraiche au depart, mais nous avons decouvert 1 petite plage tres chouette a Marathon: Sombrero Beach ou nous avons pique-nique.

    Comme toutes les plages des Keys, l'etendue de sable n'est pas tres large - mais par contre celle-ci avait son charme et etait de toute beaute... Imaginez appeler votre famille alors qu'ils s'appretaient a celebrer le reveillon de Noel- ce en plein soleil, les pieds dans le sable en regardant la mer...  c'etait notre plage 'coup de coeur' des Keys. Je la recommande ++++.

    Attention d'avril a Octobre, toutes les plages que ce soit du cote Golfe du Mexique ou de l'Atlantique sont balisees avec des panneaux 'attention tortues' - car les tortues viennent y pondre et y enfouir leurs oeufs.

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    Nous nous sommes diriges en milieu d'apres-midi apres ce bain de soleil, vers le Turtle Hospital pour decouvrir ce refuge ou une trentaine de pensionnaires sont pris en charge. C'etait tres enrichissant.   

    Mon Petit Bonhomme etait fascine. Nous avons eu une presentation sur les differentes choses qui rendent les tortues malades (aka: les dechets laisses en mer avalees par les tortues). Nous avons appris qu'il y a 4 types de tortues. Toutes les tortues sont soignees et ensuite relachees en mer une fois qu'elles ont repris du poil de la bete. Nous avons visite le salle des "urgences", la salle d'operation, et puis nous avons rendu visite aux pensionnaires dont l'eau est alimentee par l'ocean atlantique - soit dans la grande piscine (le site etait un motel avant), soit dans des petits bassins 'Above Ground Pool'... Certains pensionnaires sont condamnes a rester a vie dans ce refuge car leurs blessures seront permanentes et ne pourront pas les laisser se debrouiller dans la nature. 

    Note: En periode touristique 'haute', veillez a reserver a l'avance. On a eu un coup de chance de prendre les 4 derniers billets pour la seance de 15h.