Allez une autre petite recette pour la route - salee cette fois ci!

On va passer au sale dans ce billet et puis c'est moins calorique je pense...

J'ai teste ce weekend - c'est delicieux - mes 2 hommes j'ai meme pas partage avec car je sais que eux et les courgettes ca fait 2.

J'ai pas de photos... pet' plus tard - faudra que je ressorte la moitie que j'ai congele!

La R7:

• 1 pate brisee
• courgettes et yellow squash (=courgettes jaunes)
• 1 c a s de moutarde
• 1 poignee de mozza rape
• 1 buche de chevre frais
• herbes selon le gout (j'ai mis des herbes de provence)
   
  Faire la pate brisee (ou l'acheter toute faite comme moi!)  
  Couper les squash/courgette en lamelle fine dans le sens de la longueur, mettre dans un saladier avec 2 c a s d'huile d'olive + un peu de vinaigre balsamic, sel poivre, herbes et bien melanger.
  Mettre sur une leche frite et passer au four environ 10 mn
  Pendant ce temps etaler la moutarde sur le fond de la pate, puis une 1ere couche de chevre.  
  Quand les squash sont cuits les deposer au dessus du fromage, remettre une couche de chevre , la poignee de mozza, un peu d'origan en plus des herbes de provence.
  Faire cuire 15/20 mns  a 350 F.
  

Ca se marie tres bien avec 1 petite salade verte ou autre.

Bon appetit! 

Merci a Miss E. de St. Louis :) de l'avoir partagee!